Quase cento e cinqüenta jovens participaram nesta terça-feira, 30 de março, das aulas inaugurais dos novos cursos técnicos oferecidos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Itabira. No total são quatro turmas de Administração e Segurança do Trabalho, duas próprias e duas viabilizadas através do Programa de Educação Profissional (PEP) do Governo de Minas.
Aos 20 anos, Samara dos Anjos Silva, moradora do bairro Fênix, já fez cursos de atualização no Senac e aproveitou a recuperação do mercado de trabalho para se matricular em Técnico de Segurança do Trabalho. “Já fiz cursos de informática e empreendedorismo pelo Senac. Quando fiquei sabendo da oportunidade de fazer Segurança do Trabalho no Senac pelo PEP logo fiz minha inscrição”, disse.
Doze anos após concluir o Ensino Médio, Aline Rosa Fernandes, 29 anos, moradora do bairro São Pedro, também decidiu seguir a profissão na área de segurança do trabalho. Casada e com um filho, Aline diz que as aulas no período da tarde se encaixaram, perfeitamente, na rotina da família. “Meu marido trabalha o dia todo e estuda à noite”, diz. “É uma excelente oportunidade, pois tem a qualidade do Senac”.
Com os novos estudantes, a Unidade Itabira do Senac passa a contar com 700 estudantes divididos em 18 turmas. Para dar as boas vinhas aos novos alunos, as aulas inaugurais tiveram a presença do gerente das unidades do Senac Vale do Aço e Itabira, Renato Gomes Ouverney, e da gerente regional de negócios do Senac Leste de Minas e Zona da Mata, Cíntia Gomes da Costa e Silva.
“No Senac, os alunos têm uma instituição com 64 anos de atuação em ensino e presença em todo o País”, disse Renato Ouverney. Durante a aula inaugural, foi apresentado um histórico da instituição, o calendário de atividades e a grade curricular. As aulas normais terão início no dia 13 de abril. Mais informações pelo telefone 31 3831-4088.
quarta-feira, 31 de março de 2010
terça-feira, 30 de março de 2010
Bar Galpão vence Comida Di Buteco
Meio da asa de frango, ao vinho de pêssego com molhonese de Hellmann`s, acompanha de alcatra, farofa de milho e mostarda, bebida gelada, ótimo atendimento e envolvimento total da equipe. Esses são os ingredientes da receita do prato “Boi nos Ares”, tira-gosto do “Bar Galpão”, vencedor da terceira edição do concurso Comida Di Buteco, em Ipatinga.
O resultado do evento, realizado entre os dias 5 e 21 de março, foi divulgado na noite desta segunda-feira, 29 de março, durante confraternização no Empório do Vinho, localizado no bairro Cidade Nobre. De acordo com o Instituto Vox Populi, houve 5.227 votos válidos durante o evento, o que representa um crescimento de 5% em relação à segunda edição, realizada em 2008.
“Essa conquista é resultado da dedicação da família e da nossa equipe, que gostam daquilo que fazem”, destacou José Wilson Mendes, proprietário do “Galpão”, que funciona no Bairro Bethânia, e idealizador do prato vencedor. “Criei a porção na mesa do bar, mas quem colocou a mão na massa foi minha esposa e nossos funcionários”, completou, emocionado.
A noite de premiação foi mesmo do Bar Galpão. Além do prêmio principal – que inclui o Hellmann`s no Comida Di Buteco -, ele levou o Desafio Dorito`s e uma bonificação de R$ 1.500,00 em merchandising, conquistou um vale-reforma no valor de R$ 3.000 da Disbam pelo crescimento de 203% na venda de bebidas durante o evento e ainda um vale-compras de R$ 1.000 para realizar uma confraternização com os funcionários.
Em segundo lugar, ficou o bar “Cozinha Brasil”, do Veneza, com a receita “Picanha Brasil” (picanha grelhada, acompanhada de batata cozida com Hellmann`s na frigideira, molho shoyu e gengibre) e, em terceiro, Califas Grill, situado no bairro Cidade Nobre, com a receita “Costelinha a Passarinho” (Costela suína frita, acebolada - cebola frita na Helmann`s). Para eles, a Disbam ofereceu um prêmio de R$ 700 e R$ 300, respectivamente, para a realização de uma confraternização.
O concurso foi realizado simultaneamente em Ipatinga, Montes Claros, Uberlândia e Poços de Caldas, todas mineiras, e em Campinas (SP). Quem visitou os bares e provou o tira-gosto participante pode votar. Eles avaliaram a qualidade do tira-gosto (70% do peso do voto), o atendimento (10%), a higiene (10%) e, claro, a temperatura da bebida (10%).
A organização do evento colocou uma urna lacrada para que os clientes depositassem as cédulas com seus votos. Um júri também votou. Os votos do público e do júri têm o mesmo peso com 50% cada um. É importante frisar que as notas levaram em conta a média das notas e não o volume, ou seja, um bar que recebeu 1.000 pessoas e outro que recebeu 500 não concorreram de forma diferente.
O Vox Populi também conferiu os dados dos votantes: só foram válidas as cédulas que contaram com o nome e o RG do cliente.
GASTRONOMIA
Criado há onze anos na capital mineira com a missão de valorizar e resgatar a culinária de raiz, o concurso é também uma oportunidade para incentivar e experimentar a criatividade dos butecos.
A reboque, ele promove o desenvolvimento dos bares, incrementa o movimento e gera empregos. Em Ipatinga, o número de clientes aumentou até 70%, sobretudo naqueles dias em que o estabelecimento ficava vazio. O número de garçons, por exemplo, passou de 69 para 94 e foram incluídas 105 mesas para atender toda a demanda (eram 544 e foram para 649).
“Ipatinga não foi escolhida à toa. A cidade nos acolheu, tem uma vocação botequeira, com botecos de qualidade”, explicou Maria Eulália Araújo, sócia da Free Produções, realizadora nacional do concurso. A organizadora do evento também destacou o apoio da Prefeitura de Ipatinga. “Graças à PMI que estamos aqui realizando o Comida Di Buteco”, completou.
Para o prefeito de Ipatinga, Robson Gomes, que entregou o prêmio principal ao Bar Galpão, as parcerias foram fundamentais para a promoção do evento. Ele destacou ainda que, independente do resultado, todos saem ganhando. “Nesse processo não tem vencedor, nem perdedor”, afirmou. A vitória do Galpão, localizado no Bethânia, por exemplo, promove a integração da cidade.
No Vale do Aço, o concurso é patrocinado por Bohemia, Hellman's, Cemig, Governo de Minas, Lei Federal de Incentivo a Cultura e conta com o apoio de Trip Linhas Aéreas Doritos, Coqueiro, Pirata Alimentos, Senac Minas, , Prefeitura Municipal de Ipatinga, Rádio 95 FM e Patty Publicidade. A apuração dos votos é do Instituto Vox Populi.
O resultado do evento, realizado entre os dias 5 e 21 de março, foi divulgado na noite desta segunda-feira, 29 de março, durante confraternização no Empório do Vinho, localizado no bairro Cidade Nobre. De acordo com o Instituto Vox Populi, houve 5.227 votos válidos durante o evento, o que representa um crescimento de 5% em relação à segunda edição, realizada em 2008.
“Essa conquista é resultado da dedicação da família e da nossa equipe, que gostam daquilo que fazem”, destacou José Wilson Mendes, proprietário do “Galpão”, que funciona no Bairro Bethânia, e idealizador do prato vencedor. “Criei a porção na mesa do bar, mas quem colocou a mão na massa foi minha esposa e nossos funcionários”, completou, emocionado.
A noite de premiação foi mesmo do Bar Galpão. Além do prêmio principal – que inclui o Hellmann`s no Comida Di Buteco -, ele levou o Desafio Dorito`s e uma bonificação de R$ 1.500,00 em merchandising, conquistou um vale-reforma no valor de R$ 3.000 da Disbam pelo crescimento de 203% na venda de bebidas durante o evento e ainda um vale-compras de R$ 1.000 para realizar uma confraternização com os funcionários.
Em segundo lugar, ficou o bar “Cozinha Brasil”, do Veneza, com a receita “Picanha Brasil” (picanha grelhada, acompanhada de batata cozida com Hellmann`s na frigideira, molho shoyu e gengibre) e, em terceiro, Califas Grill, situado no bairro Cidade Nobre, com a receita “Costelinha a Passarinho” (Costela suína frita, acebolada - cebola frita na Helmann`s). Para eles, a Disbam ofereceu um prêmio de R$ 700 e R$ 300, respectivamente, para a realização de uma confraternização.
O concurso foi realizado simultaneamente em Ipatinga, Montes Claros, Uberlândia e Poços de Caldas, todas mineiras, e em Campinas (SP). Quem visitou os bares e provou o tira-gosto participante pode votar. Eles avaliaram a qualidade do tira-gosto (70% do peso do voto), o atendimento (10%), a higiene (10%) e, claro, a temperatura da bebida (10%).
A organização do evento colocou uma urna lacrada para que os clientes depositassem as cédulas com seus votos. Um júri também votou. Os votos do público e do júri têm o mesmo peso com 50% cada um. É importante frisar que as notas levaram em conta a média das notas e não o volume, ou seja, um bar que recebeu 1.000 pessoas e outro que recebeu 500 não concorreram de forma diferente.
O Vox Populi também conferiu os dados dos votantes: só foram válidas as cédulas que contaram com o nome e o RG do cliente.
GASTRONOMIA
Criado há onze anos na capital mineira com a missão de valorizar e resgatar a culinária de raiz, o concurso é também uma oportunidade para incentivar e experimentar a criatividade dos butecos.
A reboque, ele promove o desenvolvimento dos bares, incrementa o movimento e gera empregos. Em Ipatinga, o número de clientes aumentou até 70%, sobretudo naqueles dias em que o estabelecimento ficava vazio. O número de garçons, por exemplo, passou de 69 para 94 e foram incluídas 105 mesas para atender toda a demanda (eram 544 e foram para 649).
“Ipatinga não foi escolhida à toa. A cidade nos acolheu, tem uma vocação botequeira, com botecos de qualidade”, explicou Maria Eulália Araújo, sócia da Free Produções, realizadora nacional do concurso. A organizadora do evento também destacou o apoio da Prefeitura de Ipatinga. “Graças à PMI que estamos aqui realizando o Comida Di Buteco”, completou.
Para o prefeito de Ipatinga, Robson Gomes, que entregou o prêmio principal ao Bar Galpão, as parcerias foram fundamentais para a promoção do evento. Ele destacou ainda que, independente do resultado, todos saem ganhando. “Nesse processo não tem vencedor, nem perdedor”, afirmou. A vitória do Galpão, localizado no Bethânia, por exemplo, promove a integração da cidade.
No Vale do Aço, o concurso é patrocinado por Bohemia, Hellman's, Cemig, Governo de Minas, Lei Federal de Incentivo a Cultura e conta com o apoio de Trip Linhas Aéreas Doritos, Coqueiro, Pirata Alimentos, Senac Minas, , Prefeitura Municipal de Ipatinga, Rádio 95 FM e Patty Publicidade. A apuração dos votos é do Instituto Vox Populi.
segunda-feira, 29 de março de 2010
Sesi promove seletiva para Mineiro de Futsal
O Serviço Social da Indústria (Sesi), entidade do Sistema Fiemg (Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais), promove nesta quarta-feira, 31, uma seletiva para a formação da equipe do “Sesi Ipatinga – Programa Atleta do Futuro”, que disputará o Campeonato Mineiro de Futsal na Categoria Sub-17.
De acordo com Rodrigo Valério de Assumpção, técnico de Lazer e Esportes do Sesi, a participação é aberta a todos os adolescentes com idade entre 16 e 17 anos. “Os interessados deverão comparecer ao local com antecedência, devidamente uniformizados para a prática esportiva”, disse.
É importante ressaltar que os atletas deverão ter 16 anos ou 17 completados ou a completar no ano de 2010. A seletiva está marcada para as 19h30, no Ginásio do Sesi Areal, à rua Wenceslau Brás, 65. Rodrigo Valério explica que a Federação Mineira de Futsal ainda não confirmou a data do evento, prevista para ocorrer entre maio e junho.
Em 2010, o Sesi implantou o programa Atleta do Futuro em Ipatinga. A entidade possui cerca de 400 alunos nas modalidades de futsal, voleibol, basquete, handebol, natação, ginástica artística, kung fu, ballet e boxe chinês. Mais informações no Sesi Areal pelo telefone 31 3823-3029.
Senac promove palestra sobre mídias sociais
O Senac Vale do Aço promove no dia 8 de abril, quinta-feira, entre 15h e 17h, a teleconferência nacional sobre Mídias Sociais, como Orkut, Facebook, Flickr e Twitter. De acordo com o gerente da entidade, Renato Gomes Ouverney, a proposta é discutir o conceito e a utilização desses meios de comunicação social.
“Além de promover a interação entre as pessoas, as mídias sociais ganham um espaço cada vez mais importante também nas organizações, empresas e entidades. É um fenômeno mundial, que envolve pessoas de todas as idades, e o Senac está dando sua contribuição debater este assunto com especialistas”, disse Renato Ouverney.
A teleconferência terá a participação de Gustavo Gindre Monteiro Soares, mestre em Comunicação e Cultura, conselheiro do Comitê de Gestor da Internet no Brasil e coordenador geral do Instituto de Estudos e Projetos em Comunicação e Cultura (INDECS) e de Vitor Guerra, publicitário, diretor de planejamento em mídias sociais da agência Idéia S/A.
No Vale do Aço, os interessados poderão participar no Centro de Formação Profissional de Coronel Fabriciano, à rua Albert Scharlet, 303, no Centro. Mais informações pelo telefone 3841-9650.
quarta-feira, 24 de março de 2010
Pós-Graduação Senac Minas
O Núcleo de Pós-Graduação do Senac Minas está com as inscrições abertas para os cursos de pós-graduação em Gestão Empresarial, Gestão de Logística, Gestão Ambiental, Gestão de Marketing e Gestão Estratégica de Pessoas. Todos os cursos ocorrem no Vale do Aço, em Minas Gerais. Detalhes pelo telefone 31 3841-9650 ou pelo site.
Fiemg lança Catálogo Industrial 2010
A Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg) lança, em agosto, uma nova versão do Catálogo Industrial, publicação editada pelo Centro Industrial e Empresarial de Minas Gerais (CIEMG) com o intuito de promover negócios e fortalecer a cadeia produtiva mineira. A publicação contará com mais de 17 mil indústrias e empresas, atingindo mais de 700 municípios.
De acordo com Luiz Sérgio Martins Júnior, agente de negócios da Fiemg Regional Vale do Aço, a publicação terá uma versão impressa, uma versão em CD-Rom e outra para a internet, inclusive com tradução para o inglês. “É o maior e mais completo anuário informativo sobre a indústria mineira, seus produtos e serviços. É uma fonte indispensável de prospecção de fornecedores”, explica.
O cadastro terá informações sobre o Sistema Fiemg, a indústria mineira, os sindicatos patronais associados e uma lista com nome fantasia, razão social, atividade econômica e contatos. Mais de 50 setores estão contemplados. Informações complementadores sobre a publicação podem ser obtidas na Fiemg Regional Vale do Aço, através do telefone 31 3822-1414.
A Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg) lança, em agosto, uma nova versão do Catálogo Industrial, publicação editada pelo Centro Industrial e Empresarial de Minas Gerais (CIEMG) com o intuito de promover negócios e fortalecer a cadeia produtiva mineira. A publicação contará com mais de 17 mil indústrias e empresas, atingindo mais de 700 municípios.
De acordo com Luiz Sérgio Martins Júnior, agente de negócios da Fiemg Regional Vale do Aço, a publicação terá uma versão impressa, uma versão em CD-Rom e outra para a internet, inclusive com tradução para o inglês. “É o maior e mais completo anuário informativo sobre a indústria mineira, seus produtos e serviços. É uma fonte indispensável de prospecção de fornecedores”, explica.
O cadastro terá informações sobre o Sistema Fiemg, a indústria mineira, os sindicatos patronais associados e uma lista com nome fantasia, razão social, atividade econômica e contatos. Mais de 50 setores estão contemplados. Informações complementadores sobre a publicação podem ser obtidas na Fiemg Regional Vale do Aço, através do telefone 31 3822-1414.
terça-feira, 9 de março de 2010
Sua empresa com padrão internacional
Em 1994, Avani Caldeira Junior criou uma empresa para fornecedor modelos industriais em madeira para siderúrgicas do Vale do Aço. Seis anos depois, desenvolveu a técnica de fundição. No ano passado, começou a atuar com usinagem. A empresa localizada em Timóteo, hoje com 14 funcionários, pretende alçar vôos mais altos: atingir o mercado nacional e internacional.
Em fevereiro, a Moldam Modelagem e Fundição, empresa associada ao Sindimiva, aderiu ao Peiex, Programa de Extensão Industrial Exportadora, e se juntou a outras 120 empresas que contam com consultorias gratuitas em áreas como marketing, recursos humanos, gestão e produção.
“Quando soube do programa, entrei em contato e logo aceitei participar. Contar com uma consultoria que identifica os pontos negativos, oportunidades de melhorias e ainda auxilia na solução dessas oportunidades é muito bem vindo”, atesta Avani. “E ainda tem o benefício de não ter custos. O investimento será com a própria adequação”, completa.
A pequena empresa, com uma produção mensal de 2 toneladas e uma carteira que inclui siderúrgicas, mineradoras, produtoras de celulose e industrias metalmecânicas, espera que a participação no projeto contribua para uma meta antiga. “Sempre pensei em exportar, mas não era o objetivo principal. Se chegarmos a um ponto que dê para exportar, vamos exportar”, destaca Avani.
Por enquanto, a equipe do Peiex está atuando com o diagnóstico e já apresentou o relatório com medidas que precisam ser implantadas. O monitor extensionista do Peiex Vale do Aço, Fábio Jabour, explica que além das visitas, o programa também oferece uma série de palestras onde são abordados assuntos relevantes para a gestão de uma empresa.
“É uma oportunidade ímpar para os empreendedores do Vale do Aço. O projeto foi lançado no segundo semestre de 2009 e já temos a participação de quase 120 empresas. Ainda temos vagas para mais 100 empresas, mas é importante que os interessados entrem em contato o quanto antes, pois a adesão deve ser feita até o mês de abril”, explica Fábio.
Hoje, as indústrias do vestuário e metalmecânico lideram a participação no projeto. “Mesmo aquelas empresas que não vendem para o exterior poderão ser capacitadas e colocarem seus produtos e serviços num nível internacional, tornando-se mais competitivas”, reforça o presidente da Fiemg Vale do Aço, Luciano Araújo.
Serviço
Em Ipatinga, o Núcleo Operacional do IEL está localizado na rua Cristóvão Colombo, 15, bairro Cidade Nobre, em Ipatinga. Mais informações (31) 3821-2102.
Consultoria em áreas
Administração Organizacional
Recursos Humanos;
Finanças e Custos;
Vendas e Marketing;
Comércio Exterior;
Produto e Manufatura.
Em fevereiro, a Moldam Modelagem e Fundição, empresa associada ao Sindimiva, aderiu ao Peiex, Programa de Extensão Industrial Exportadora, e se juntou a outras 120 empresas que contam com consultorias gratuitas em áreas como marketing, recursos humanos, gestão e produção.
“Quando soube do programa, entrei em contato e logo aceitei participar. Contar com uma consultoria que identifica os pontos negativos, oportunidades de melhorias e ainda auxilia na solução dessas oportunidades é muito bem vindo”, atesta Avani. “E ainda tem o benefício de não ter custos. O investimento será com a própria adequação”, completa.
A pequena empresa, com uma produção mensal de 2 toneladas e uma carteira que inclui siderúrgicas, mineradoras, produtoras de celulose e industrias metalmecânicas, espera que a participação no projeto contribua para uma meta antiga. “Sempre pensei em exportar, mas não era o objetivo principal. Se chegarmos a um ponto que dê para exportar, vamos exportar”, destaca Avani.
Por enquanto, a equipe do Peiex está atuando com o diagnóstico e já apresentou o relatório com medidas que precisam ser implantadas. O monitor extensionista do Peiex Vale do Aço, Fábio Jabour, explica que além das visitas, o programa também oferece uma série de palestras onde são abordados assuntos relevantes para a gestão de uma empresa.
“É uma oportunidade ímpar para os empreendedores do Vale do Aço. O projeto foi lançado no segundo semestre de 2009 e já temos a participação de quase 120 empresas. Ainda temos vagas para mais 100 empresas, mas é importante que os interessados entrem em contato o quanto antes, pois a adesão deve ser feita até o mês de abril”, explica Fábio.
Hoje, as indústrias do vestuário e metalmecânico lideram a participação no projeto. “Mesmo aquelas empresas que não vendem para o exterior poderão ser capacitadas e colocarem seus produtos e serviços num nível internacional, tornando-se mais competitivas”, reforça o presidente da Fiemg Vale do Aço, Luciano Araújo.
Serviço
Em Ipatinga, o Núcleo Operacional do IEL está localizado na rua Cristóvão Colombo, 15, bairro Cidade Nobre, em Ipatinga. Mais informações (31) 3821-2102.
Consultoria em áreas
Administração Organizacional
Recursos Humanos;
Finanças e Custos;
Vendas e Marketing;
Comércio Exterior;
Produto e Manufatura.
quinta-feira, 4 de março de 2010
Comida di Buteco movimenta economia de Ipatinga
Quase 160 mil tira-gostos vendidos, R$ 42 milhões movimentados, um público de 1,4 milhão de pessoas e 230 mil votos. Os números do concurso Comida Di Buteco em 2009 comprovam que, por onde o festival gastronômico passa, a economia é movimentada. Em Ipatinga, a terceira edição do evento começa nesta sexta-feira, 5, e vai até o dia 21 em 15 bares.
“O evento é um tremendo instrumento socioeconômico”, frisa o gastrônomo e idealizador do projeto, Eduardo Maya. “Um bar que vendia 100 quilos de carne, durante o festival, vende duas toneladas. O comerciante compra mais bebidas, recebe muito mais clientes e seu faturamento, no mínimo, dobra”, detalha Eduardo, que esteve no Vale do Aço na última semana.
Em 2008, quando houve a última edição do concurso em Ipatinga, cinco mil pessoas votaram no melhor boteco. Além dos moradores da cidade, o evento atrai o público dos municípios vizinhos, incentivando o turismo e a gastronomia local. E é com esse objetivo que a Prefeitura Municipal de Ipatinga, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, decidiu apoiar o Comida Di Buteco.
“Pessoas de todas as cidades do Vale do Aço virão à Ipatinga para visitar botecos que ainda não conhecem ou conhecer novos pratos. O próprio morador de Ipatinga conhecerá melhor sua cidade, por meio do Comida Di Buteco, freqüentando lugares que antes não tinham o costume de ir”, disse o prefeito Robson Gomes. Até a escolha descentralizada dos bares busca estimular a circulação das pessoas.
Na opinião do secretário de Desenvolvimento de Ipatinga, Marco Aurélio Sena, o Comida di Buteco estimula ainda os participantes a melhorarem seus serviços, adequando cardápio, atendimento, higiene e espaços físicos e capacitando os profissionais. Mesmo os bares que não participam do evento acabam se espelhando no desempenho dos botecos participantes e também melhoram seus serviços.
Marco Sena ressalta ainda que Ipatinga tem se preocupado cada vez mais com a prestação de serviços. “Toda nossa economia foi fundamentada na produção, mas nós temos que diversificar e buscar serviços. Há uma cadeia muito grande que permite, sobretudo, movimentar a economia familiar. Vamos desenvolver, a partir deste ano, todo um trabalho de apoio e fomento para profissionalizar cidadãos e, consequentemente, melhorar os serviços. Por isso, a Prefeitura de Ipatinga investirá em pequenos e médios empresários”, adianta.
O CONCURSO
Em 2010 o concurso será realizado, simultaneamente, em Ipatinga, Montes Claros, Uberlândia e Poços de Caldas, todas mineiras, e em Campinas (SP), entre os dias 5 e 21 de março. Também estão incluídas no roteiro gastronômico a capital Belo Horizonte, as cidades do Rio de Janeiro, Goiânia, Salvador, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto.
Durante 17 dias, os botequeiros e o público em geral vão avaliar a qualidade do tira-gosto (70% do peso do voto), o atendimento (10%), a higiene (10%) e, claro, a temperatura da cerveja (10%). Em cada bar haverá uma urna lacrada para que os clientes depositem as cédulas com seus votos. Além dessa avaliação, haverá um júri. Cada jurado irá a três botecos e se identificará apenas na hora de pagar a conta. Os votos do público e do júri têm o mesmo peso com 50% cada um. Serão válidas apenas as cédulas que contarem com o nome e o RG do cliente. O número de eleitores não será levado em conta, apenas a média aritmética.
Robson Gomes comemora o resgate do projeto em Ipatinga. “Com muita satisfação a Administração Municipal apóia o Comida di Buteco, que faz sucesso por onde passa. Uma cidade pólo como Ipatinga não pode ficar de fora desse circuito. Ofereceremos ao público do Vale do Aço uma oportunidade de entretenimento, recheada com os melhores aperitivos da cidade.”
“O evento é um tremendo instrumento socioeconômico”, frisa o gastrônomo e idealizador do projeto, Eduardo Maya. “Um bar que vendia 100 quilos de carne, durante o festival, vende duas toneladas. O comerciante compra mais bebidas, recebe muito mais clientes e seu faturamento, no mínimo, dobra”, detalha Eduardo, que esteve no Vale do Aço na última semana.
Em 2008, quando houve a última edição do concurso em Ipatinga, cinco mil pessoas votaram no melhor boteco. Além dos moradores da cidade, o evento atrai o público dos municípios vizinhos, incentivando o turismo e a gastronomia local. E é com esse objetivo que a Prefeitura Municipal de Ipatinga, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, decidiu apoiar o Comida Di Buteco.
“Pessoas de todas as cidades do Vale do Aço virão à Ipatinga para visitar botecos que ainda não conhecem ou conhecer novos pratos. O próprio morador de Ipatinga conhecerá melhor sua cidade, por meio do Comida Di Buteco, freqüentando lugares que antes não tinham o costume de ir”, disse o prefeito Robson Gomes. Até a escolha descentralizada dos bares busca estimular a circulação das pessoas.
Na opinião do secretário de Desenvolvimento de Ipatinga, Marco Aurélio Sena, o Comida di Buteco estimula ainda os participantes a melhorarem seus serviços, adequando cardápio, atendimento, higiene e espaços físicos e capacitando os profissionais. Mesmo os bares que não participam do evento acabam se espelhando no desempenho dos botecos participantes e também melhoram seus serviços.
Marco Sena ressalta ainda que Ipatinga tem se preocupado cada vez mais com a prestação de serviços. “Toda nossa economia foi fundamentada na produção, mas nós temos que diversificar e buscar serviços. Há uma cadeia muito grande que permite, sobretudo, movimentar a economia familiar. Vamos desenvolver, a partir deste ano, todo um trabalho de apoio e fomento para profissionalizar cidadãos e, consequentemente, melhorar os serviços. Por isso, a Prefeitura de Ipatinga investirá em pequenos e médios empresários”, adianta.
O CONCURSO
Em 2010 o concurso será realizado, simultaneamente, em Ipatinga, Montes Claros, Uberlândia e Poços de Caldas, todas mineiras, e em Campinas (SP), entre os dias 5 e 21 de março. Também estão incluídas no roteiro gastronômico a capital Belo Horizonte, as cidades do Rio de Janeiro, Goiânia, Salvador, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto.
Durante 17 dias, os botequeiros e o público em geral vão avaliar a qualidade do tira-gosto (70% do peso do voto), o atendimento (10%), a higiene (10%) e, claro, a temperatura da cerveja (10%). Em cada bar haverá uma urna lacrada para que os clientes depositem as cédulas com seus votos. Além dessa avaliação, haverá um júri. Cada jurado irá a três botecos e se identificará apenas na hora de pagar a conta. Os votos do público e do júri têm o mesmo peso com 50% cada um. Serão válidas apenas as cédulas que contarem com o nome e o RG do cliente. O número de eleitores não será levado em conta, apenas a média aritmética.
Robson Gomes comemora o resgate do projeto em Ipatinga. “Com muita satisfação a Administração Municipal apóia o Comida di Buteco, que faz sucesso por onde passa. Uma cidade pólo como Ipatinga não pode ficar de fora desse circuito. Ofereceremos ao público do Vale do Aço uma oportunidade de entretenimento, recheada com os melhores aperitivos da cidade.”
segunda-feira, 1 de março de 2010
EM 2010, TEM MARATONA BOTEQUEIRA EM IPATINGA
Ipatinga volta ao circuito da maratona botequeira em 2010. O Comida di Buteco, tradicional concurso mineiro de tira-gostos, acontece na cidade de 5 a 21 de março. Durante os 17 dias, os interessados poderão percorrer os 15 botecos participantes e provar os petiscos que disputam o título de melhor da cidade.
O Comida di Buteco é um concurso de gastronomia típica de botecos, cuja proposta é resgatar a culinária de raiz e valorizar a tradição dos típicos botecos da cidade.
Em cada bar haverá uma urna lacrada para que os clientes depositem as cédulas com seus votos. Serão avaliados o melhor tira-gosto (70% do peso do voto), a temperatura da bebida (10%), higiene (10%) e o atendimento (10%).
Além dessa avaliação, haverá votação de um júri especializado. Os votos do público e do júri têm o mesmo peso, sendo 50% para cada parte. Serão válidas apenas as cédulas preenchidas corretamente, incluindo o nome e o RG do cliente. Os votos serão aferidos pelo Instituto VOX POPULI e o resultado conhecido apenas na hora da premiação, na Festa Saideira.
A seleção dos bares foi feita pelo gastrônomo e criador do evento, Eduardo Maya. Outro ponto relevante é que, a cada ano, o boteco deve inscrever um tira-gosto diferente.
DESAFIO DORITOS
Doritos apresenta uma novidade no Comida di Buteco: o DESAFIO DORITOS.
Um concurso paralelo ao Comida di Buteco, com uma nova opção de petisco criado especialmente com Doritos.
PREMIAÇÃO: A receita vencedora do DESAFIO DORITOS ficará conhecida em todo o Brasil, através do site www.doritos.com.br. Além disso, o boteco ganhador receberá uma premiação especial.
HELLMANN´S NO COMIDA DI BUTECO
Tem maionese no Comida di Buteco: caso algum dos 3 primeiros classificados tenha utilizado HELLMANN´S, espontaneamente, na receita do tira gosto, o boteco estará, automaticamente, concorrendo à premiação especial da MAIONESE HELLMANN´S.
PREMIAÇÃO: A Hellmann´s premiará o vencedor com um anúncio em um veículo de comunicação de alto impacto na cidade; além de publicar a receita em seu site.
PATROCINADORES
Hellman's, Cemig, Governo de Minas, Lei de Incentivo a Cultural, Governo Federal
Cia. Aérea Oficial: Trip
Apoio: Doritos, Coqueiro, Pirata Alimentos, Senac, Vox Populi, Prefeitura Municipal de Ipatinga, Rádio 95 FM e Patty Publicidade
BOHEMIA é a primeira cerveja do Brasil, desde 1853, e, também no Comida di Buteco, apresenta toda excelência de ingredientes e modo de produzir não apenas na Bohemia Pilsen, a mais degustada, mas também NE Bohemia Weiss, Bohemia Escura e Bohemia Confraria, sendo cada uma delas indicada a um tipo de harmonização. Para a BOHEMIA, estar no Comida di Buteco reforça esta vocação gastronômica, aliando seus sabores e aromas aos petiscos do concurso, valorizando a criatividade.
O Comida di Buteco é um concurso de gastronomia típica de botecos, cuja proposta é resgatar a culinária de raiz e valorizar a tradição dos típicos botecos da cidade.
Em cada bar haverá uma urna lacrada para que os clientes depositem as cédulas com seus votos. Serão avaliados o melhor tira-gosto (70% do peso do voto), a temperatura da bebida (10%), higiene (10%) e o atendimento (10%).
Além dessa avaliação, haverá votação de um júri especializado. Os votos do público e do júri têm o mesmo peso, sendo 50% para cada parte. Serão válidas apenas as cédulas preenchidas corretamente, incluindo o nome e o RG do cliente. Os votos serão aferidos pelo Instituto VOX POPULI e o resultado conhecido apenas na hora da premiação, na Festa Saideira.
A seleção dos bares foi feita pelo gastrônomo e criador do evento, Eduardo Maya. Outro ponto relevante é que, a cada ano, o boteco deve inscrever um tira-gosto diferente.
DESAFIO DORITOS
Doritos apresenta uma novidade no Comida di Buteco: o DESAFIO DORITOS.
Um concurso paralelo ao Comida di Buteco, com uma nova opção de petisco criado especialmente com Doritos.
PREMIAÇÃO: A receita vencedora do DESAFIO DORITOS ficará conhecida em todo o Brasil, através do site www.doritos.com.br. Além disso, o boteco ganhador receberá uma premiação especial.
HELLMANN´S NO COMIDA DI BUTECO
Tem maionese no Comida di Buteco: caso algum dos 3 primeiros classificados tenha utilizado HELLMANN´S, espontaneamente, na receita do tira gosto, o boteco estará, automaticamente, concorrendo à premiação especial da MAIONESE HELLMANN´S.
PREMIAÇÃO: A Hellmann´s premiará o vencedor com um anúncio em um veículo de comunicação de alto impacto na cidade; além de publicar a receita em seu site.
PATROCINADORES
Hellman's, Cemig, Governo de Minas, Lei de Incentivo a Cultural, Governo Federal
Cia. Aérea Oficial: Trip
Apoio: Doritos, Coqueiro, Pirata Alimentos, Senac, Vox Populi, Prefeitura Municipal de Ipatinga, Rádio 95 FM e Patty Publicidade
BOHEMIA é a primeira cerveja do Brasil, desde 1853, e, também no Comida di Buteco, apresenta toda excelência de ingredientes e modo de produzir não apenas na Bohemia Pilsen, a mais degustada, mas também NE Bohemia Weiss, Bohemia Escura e Bohemia Confraria, sendo cada uma delas indicada a um tipo de harmonização. Para a BOHEMIA, estar no Comida di Buteco reforça esta vocação gastronômica, aliando seus sabores e aromas aos petiscos do concurso, valorizando a criatividade.
Fiemg realiza curso de Capacitação Empresarial
A falta de conhecimento gerencial, aliada à elevada carga tributária, são as principais causas do fechamento precoce de negócios em Minas Gerais. “O espírito empreendedor é importante, mas é fundamental que o empresário tenha conhecimentos, mesmo que superficial, de gestão, tributos, finanças empresariais, marketing, logística”, pondera o analista de negócios da Fiemg Regional Vale do Aço, Luiz Sérgio Martins Júnior.
Com o intuito de auxiliar os empresários, o Instituto Euvaldo Lodi, o Sebrae e a Regional Vale do Aço da Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais, em parceria com a Fundação Mineira de Educação e Cultura (Fumec), vão promover o curso “Capacitação Empresarial para Micro e Pequenas Empresas”. As aulas são coordenadas pelo Núcleo de Gestão Empresarial do IEL.
Com uma carga de 94 horas, divididos em seis módulos (Estratégia Empresarial, Finanças Empresariais, Operações I, Operações II, Conhecimento Empresarial e Workshop) , com aulas às sextas (18h30 às 22h30) e sábados (8h às 12h e 13h às 17h). Os encontros serão mensais e acontecerão no Centro Integrado Sesi/Senai Rinaldo Campos Soares, no bairro Veneza, em Ipatinga.
De acordo com a Fiemg, o curso não é uma pós-graduação e não dá direito a um diploma. Ao final do curso, que dura cinco meses (abril a setembro) os participantes com uma freqüência mínima de 70% receberão o certificado. “Antes de dar um título, o nosso objetivo é capacitar o empresário para os desafios de gerenciar uma empresa”, completa Luiz Sérgio.
Informações sobre valores e inscrições pelo telefone 31 3822-1414.
Com o intuito de auxiliar os empresários, o Instituto Euvaldo Lodi, o Sebrae e a Regional Vale do Aço da Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais, em parceria com a Fundação Mineira de Educação e Cultura (Fumec), vão promover o curso “Capacitação Empresarial para Micro e Pequenas Empresas”. As aulas são coordenadas pelo Núcleo de Gestão Empresarial do IEL.
Com uma carga de 94 horas, divididos em seis módulos (Estratégia Empresarial, Finanças Empresariais, Operações I, Operações II, Conhecimento Empresarial e Workshop) , com aulas às sextas (18h30 às 22h30) e sábados (8h às 12h e 13h às 17h). Os encontros serão mensais e acontecerão no Centro Integrado Sesi/Senai Rinaldo Campos Soares, no bairro Veneza, em Ipatinga.
De acordo com a Fiemg, o curso não é uma pós-graduação e não dá direito a um diploma. Ao final do curso, que dura cinco meses (abril a setembro) os participantes com uma freqüência mínima de 70% receberão o certificado. “Antes de dar um título, o nosso objetivo é capacitar o empresário para os desafios de gerenciar uma empresa”, completa Luiz Sérgio.
Informações sobre valores e inscrições pelo telefone 31 3822-1414.
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